یک رژیم غذایی برای کاهش وزن که از Ozempic و Wegovi بهتر عمل می کند
روان ما: یک مطالعه جدید نشان داده است که یک رژیم غذایی کم چرب و گیاهی ممکنست برای کاهش وزن مؤثرتر از تزریق های محبوب کاهش وزن مانند Ozempic و Wegovi باشد که به عنوان انقلابی در مبارزه با چاقی تبلیغ شده اند.
به گزارش روان ما به نقل از خبرنگاران جوان، در مطالعه ای روی ۲۲۴ بزرگسال دارای اضافه وزن، محققان دریافتند افرادی که از رژیم غذایی مبتنی بر گوشت و ماهی به رژیم غذایی کم چرب و گیاهی روی آوردند، بطور میانگین ۵.۹ کیلوگرم در تنها چهار ماه وزن کم کردند.
این یافته ها در JAMA Network Open انتشار یافت، جایی که محققان رژیم غذایی کم چرب و گیاهی را به عنوان "ابزاری مؤثر برای کاهش وزن بدن" توصیف کردند.
در مقایسه، سایر آزمایش ها نشان داده اند که تزریق های کاهش وزن در همان بازه زمانی نتایج کمتری دارند. مطالعه ای که در مجله ی دیابت و غدد درون ریز لنست انتشار یافت، نشان داد شرکت کنندگانی که تزریق هفتگی ۲ میلی گرم سماگلوتید (ماده ی مؤثر در اوزمپیک و وگووی) دریافت نمودند، بطور میانگین در نه ماه ۶.۹ کیلوگرم وزن کم کردند که ۱ کیلوگرم کمتر از رژیم غذایی گیاهی است، اما در مدت زمانی بالاتر از دو برابر. آنهایی که از دوز پایین تر (۱.۰ میلی گرم) استفاده کردند، در همان دوره تنها ۶ کیلوگرم وزن کم کردند.
به قول پژوهشگران، اثربخشی رژیم غذایی گیاهی از توانایی آن در پایین آوردن حدودا ۵۰۰ کالری دریافتی روزانه ناشی می شود که منتج به کاهش وزن قابل توجه می شود. شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کردند، در صورتیکه گروه دیگر عادات غذایی معمول خودرا حفظ می کردند. به گروه گیاهی اجازه داده شد که بطور نامحدود میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات مصرف کنند، در صورتیکه از مصرف گوشت، ماهی، لبنیات و تخم مرغ اجتناب می کردند.
بعد از ۱۶ هفته، مصرف سبزیجات در گروه گیاهخوار حدود ۱۵۰ گرم در روز (به اندازه وزن یک سیب زمینی شیرین متوسط)، میوه ها حدود ۸۰ گرم (تقریباً معادل یک کیوی) و مصرف حبوبات آنها سه برابر شد، همینطور مصرف جایگزین های گوشتی گیاهی آنها هم سه برابر شد.
این مطالعه نتیجه گرفت که رژیم غذایی گیاهی کم چرب با کاهش کالری دریافتی، وزن را می کاهد و آنرا به "یک درمان مؤثر برای بزرگسالان دارای اضافه وزن" تبدیل میکند.
در یک تحلیل و بررسی ثانویه، محققان توضیح دادند که رژیم های غذایی سرشار از گوشت به سبب داشتن کالری بیشتر، به چاقی کمک می کنند. شرکت کنندگان گیاهخوار مقادیر مشابهی غذا برمبنای وزن مصرف کردند، اما کالری دریافتی روزانه آنها از ۱۸۳۴ به ۱۳۴۳ کالری کم شد - بالاتر از یک چهارم کمتر. کارشناسان این را به این حقیقت نسبت می دهند که غذا های گیاهی سرشار از آب و فیبر و کم چرب هستند و حجم غذا را بدون افزایش کالری می افزایند و بدون محدودیت عمدی، احساس سیری را ایجاد می کنند.
با این وجود، محققان خاطرنشان کردند که این مطالعه بر گزارش خود شرکت کنندگان از میزان مصرف غذایشان متکی بوده است که می تواند بر دقت نتایج تاثیر بگذارد. متخصصان تغذیه همینطور اخطار می دهند که یک رژیم غذایی گیاهخواری بدون برنامه ریزی می تواند منتج به کمبود مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، آهن و ویتامین B۱۲ شود. بطور خلاصه به گروه گیاهی اجازه داده شد که به طور نامحدود میوه، سبزیجات، غلات و حبوبات مصرف کنند، در صورتی که از مصرف گوشت، ماهی، لبنیات و تخم مرغ اجتناب می کردند.
پس از ۱۶ هفته، مصرف سبزیجات در گروه گیاهخوار حدود ۱۵۰ گرم در روز (به اندازه وزن یک سیب زمینی شیرین متوسط)، میوه ها حدود ۸۰ گرم (تقریباً معادل یک کیوی) و مصرف حبوبات آنها سه برابر شد، همین طور مصرف جایگزین های گوشتی گیاهی آنها هم سه برابر شد.
این مطالعه نتیجه گرفت که رژیم غذایی گیاهی کم چرب با کاهش کالری دریافتی، وزن را کاهش می دهد و آن را به یک درمان مؤثر برای بزرگسالان دارای اضافه وزن تبدیل میکند.
در یک تجزیه وتحلیل ثانویه، پژوهشگران توضیح دادند که رژیم های غذایی سرشار از گوشت به جهت داشتن کالری بیشتر، به چاقی کمک می کنند. متخصصان تغذیه همین طور اخطار می دهند که یک رژیم غذایی گیاهخواری بدون برنامه ریزی می تواند منجربه کمبود مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، آهن و ویتامین B۱۲ شود.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب